Zubereitung
Die angegebenen Zutaten zu einem Mürbteig verkneten. 1/3 des Teiges zur Seite stellen, den Rest ausrollen und auf ein befettetes Backblech legen. Mit Marmelade bestreichen. Restlichen Teig zu etwa bleistiftdicken Stangen formen, und als Gitter darüber legen. Bei 180 °C 20-25 Minuten backen.
Auskühlen lassen und in Stücke schneiden.
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