Zubereitung
Die Eier mit dem Puderzucker und dem Vanillezucker schaumig rühren, Mehl, Kartoffelmehl und Backpulver vermengen und mit dem Öl und dem eierlikör zu der Zucker - Ei Masse geben, alles gut verrühren bis es cremig und ohne Klumpen ist. Dann in eine gefettete und mit Semmelbröseln ausgestreute Guglhupfform geben.
Bei 175 Grad C ca. 90 - 100 Minuten backen
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