Zubereitung
Die Zitrone warm abwaschen und mit einem Küchenpapier gründlich abtrocknen. Die Schale abraspeln und den Saft auspressen. Die abgeriebene Schale und den Saft gründlich mit dem Honig verrühren.
Die Salbeiblätter, Gewürznelken und die in Stücke gebrochene Zimtstange in den Honig geben und kurz unterrühren.
Den Gewürzhonig sollte man ca. 4 Wochen durchziehen lassen.
Sehr gut bei Erkältung im Tee oder auch pur im Mund zergehen lassen.
Natürlich kann man auch Tee damit süßen, wenn man nicht erkältet ist.
Lindert Halsschmerzen und wirkt Schleimlösend bei Husten und entkrampft.
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