Zubereitung
Mehl und Backin in einer Rührschüssel mischen, Zucker ,Vanillezucker geriebene Zitronenschale und 3 Eigelb, die Buttter zufügen und alles mit einem Handrührgerät zu einem Teig verarbeiten.
Teig in kleinen Portionen auf einer bemehlten Arbeitsfläche kanpp 1/2 cm dick ausrollen , runde Plätzchen (Durchmesser ca 5 cm ) ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen .
Plätzchen auf mittlere Einschubleiste im vorgeheitzten Backofen bei Ober/Unterhitze etwa 200 Grad Heißluft ca 180 Grad etwa 10 Min backen.
Kekse abkühlen lassen und mit der Schokolade verzieren
Jetzt tagesaktuelle Angebote auf Amazon für Küche und Haushalt entdecken! Jeden Tag neue Rabatte…
[Anzeige]
