Zubereitung
Hefe in etwas Milch anrühren. Mit den restlichen Zutaten (außer dem Sandzucker) in die Mitte des Mehles geben (wie Mürbeteig zubereiten).
Den Teig in 24 Stücke teilen, ähnlich wie Bretzeln Stränge formen, die in der Mitte etwas dicker sind und im Kristall- oder Sandzucker ausrollen.
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, kurz gehen lassen und bei 200°C ca. 15 - 20 Min. backen.
Schmecken frisch am besten.
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