Zubereitung
Margarine, Zucker und das Eigelb mit dem Mixer verrühren.
Anschließend Die restlichen Zutaten untermischen.
Zum Schluß das steifgeschlagene Eischnee unterheben.
Wer es mag kann bemehlte Kirschen oder Rosinen unterrühren.
Backzeit: ca: 60 min. bei 180 Grad
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