Graupensuppe

Suppenfleisch mit dem kleingeschnittenem Suppengrün zu einer Rinderbrühe kochen. Das Fleisch aus der Brühe nehmen, später separat servieren oder kleingeschnitten am Ende zur Suppe geben.

Kleingeschnittene Kartoffeln, Karotten und Perlgraupen in die Brühe geben und bissfest oder nach Geschmack weiter kochen.Suppe mit den Gewürzen abschmecken. Bei Bedarf die Suppe mit Kartoffelstärke andicken.

Viel Spass beim Nachkochen und guten Appetit !