Zubereitung
Aus Mehl, Eier, Milch und Salz einen Flädchen-Teig herstellen.
Fladen ausbacken.
Zutaten für die Fülle vermischen, auf die Fladen streichen,
aufwickeln und einmal durchschneiden.
In die gefettete Form geben und die Eiermilch darübergießen.
Bei Mittelhitze ca. 30 Min. garen.
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