Zubereitung
Eier, Rapsöl und Zucker schlagen. Mehl, Backpulver und Gewürze vermengen und bei laufenden Mixer unter die Eiermischung geben. Die Trockenfrüchte locker unter den Teig geben. In eine gefettete Backform gießen und bei 175 Grad ca. 40- 45 min backen.
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