25.11.2007

einfache Brotsuppe

Stammt von meiner Omi.. War ein Nachkriegsessen..

Kosten
billig
Schwierigkeit
Anfänger
Bewertung
(*) (*) ( ) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

6 Stk Kartoffeln
4 Sch Altbackenes Brot
1 l Gemüsebruhe
4 EL Sauerrahm
1 Pr Salz

Zubereitung

Die Kartoffeln, waschen, schaelen und in kleine Wuerfel schneiden,

in der Bruehe 10min kochen. Brot in Stuecke schneiden und beigeben.

Kochen bis Kartoffeln und Brot zerfallen sind. In jeden Teller 1 El

Sauerrahm geben und dann die Suppe drueber.

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