Nuss-Schnitten Nuss-Schnitten Nuss-Schnitten

Nuss-Schnitten

Kann als Kuchen oder als Gebäck verwendet werden

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Zutaten

175 g Zucker
150 g Margarine
1 Päckchen Vanillinzucker
3 Stk Eier
1 TL Zimt
1 Pr Nelken
125 g gemahlene Haselnüsse
100 g Mehl
1 TL Backpulver
30 g Kakao
100 g Puderzucker
2 EL Wasser

Zubereitung

Zucker, Margarine, Vanillinzucker, Eier, Zimt und Nelken schaumig rühren. Haselnüsse, das mit Backpulver und Kakao gesiebte Mehl unterheben. Den Teig auf ein viereckiges Backblech (ca. 30 x 30 cm) verteilen und bei 200 Grad ca. 15 Min. backen. 100 g Puderzucker mit 2 EL Wasser verrühren und auf dem noch heißen Kuchen verteilen, dann in kleine oder große Stücke oder in Streifen schneiden. Für ein großes Backblech nehme ich die doppelte Menge.

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Thilde

Themen

Nüsse, backen, Kuchen