Name: Milchreisnocken auf Melonenspiegel
Yield: 4
Ingredients: 500 g Fruchtfleisch von einer Netzmelone; 1 TL gehäuft Johannisbrot-Kernmehl; 500 ml Milch; 2 EL Rohrohrzucker; 1 Päckchen Vanillezucker; abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone; 125 g Milchreis; 100 g Himbeeren; Minzeblättchen

Schwierigkeit: difficulty_2
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Zutaten

500 g	Fruchtfleisch von einer Netzmelone
1 TL	gehäuft Johannisbrot-Kernmehl
500 ml	Milch
2 EL	Rohrohrzucker
1 Päckchen	Vanillezucker
	abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone
125 g	Milchreis
100 g	Himbeeren
	Minzeblättchen