Zubereitung
Eier verquirlen, Milch zugiesen. Mehl, Backpulver, Zucker und Salz zufügen. Alles 1-2 Minuten verquirlen und 30 min ziehen lassen.
1-2 TL Öl in der Pfanne erhitzen. Pro Pfannkuchen 2-3 El Teig in die Pfanne geben und goldgelb backen.
Auf jeden Pancake 1/2 TL Butter schmelzen lassen
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