Zubereitung
Den Ofen auf 175 Grad vorheizen. Eine eckige Form (ca. 20 x 20 cm) fetten.
In einem kleinen Topf die Butter schmelzen, Herdplatte ausschalten. Den Braunen Zucker gründlich unterrühren, danach das Ei einrühren. Mehl und Backpulver mischen und ebenfalls unterrühren. Zum Schluss Vanille und Nüsse unterheben.
In die Form geben und 20 Minuten backen. Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestreuen. Zum Servieren in Quadrate (3 - 5 cm) schneiden.
Enjoy! :-)
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