Zubereitung
Mehl, Stärke und Backpulver mischen. Zucker, Vanillinzucker, Backaroma, Eier,
Butter (oder Margarine) und Nüsse hinzugeben. Alles zu einem glatten Teig verkneten. Aus dem Teig 2,5 cm dicke Rollen formen. Die Rollen in den Kühlschrank stellen, bis sie hart geworden sind. Dann in die Rollen in Scheiben schneiden (ca. 0,5 bis 1cm dick). Die „Taler“ auf ein Blech geben und bei
175° - 200°C ca. 10-15 Minuten backen bis sie leicht gebräunt sind.
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