Zubereitung
Dotter, Staubzucker, Vanillezucker und Öl rühren, nach und nach Eierlikör einrühren.
Eiklar steifschlagen, Mehl und Backpulver versieben abwechselnd Schnee und Mehlgemisch in die Dottermasse heben.
Form fetten und mehlen, bei 180°C E Herd oder Stufe 4 Gasherd 45 Min backen.
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