Zubereitung
Kartoffeln kochen, dann pressen, pürieren.
Zwiebeln würfeln, und zu Kartoffeln mengen.
Unter Rühren Saure Sahne und Sahne dazugeben bis eine geschmeidige Masse entsteht.
Mit Salz, Pfeffer abschmecken und mit Schnittlauch bestreuen.
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