Rottaler Kartoffelkäs

Rottaler Kartoffelkäs

Gehört zu einer Brotzeit schmeckt aber auch zu kalten Braten

Nährwertangaben (4 )
365 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

1 Pr Salz, Pfeffer
200 g Saure Sahne
1 gr Zwiebel
500 g Kartoffeln, mehligkochende
1 Bd Schnittlauch

Zubereitung

Kartoffeln kochen, dann pressen, pürieren.

Zwiebeln würfeln, und zu Kartoffeln mengen.

Unter Rühren Saure Sahne und Sahne dazugeben bis eine geschmeidige Masse entsteht.

Mit Salz, Pfeffer abschmecken und mit Schnittlauch bestreuen.

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