Zubereitung
Die Bohnen kleinschneiden und abkochen.
Kartoffeln ebenfalls schälen und kochen. Dann abdampfen lassen und stampfen.
Milch und Buttermilch vermischen und mit 1 EL Mehl andicken.
Diese Milchmischung zu den Stampfkartoffeln geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Unter Rühren aufkochen lassen und die abgekochten Bohnen dazugeben.
Guten Apetitt
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