Zubereitung
Butter und Zucker in der Teigschüssel mit Handrührer oder Schneebesen schäumig rühren. Die masse mit Eiern und Mehl verrühren. Milch, Salz und gemahlene Nüsse hinzufügen. Zu einem geschmeidigem Teig verrühren.
Waffeleisen erhitzen und mit Butter einstreichen.
Teig mit einer Kelle auf die Wffelfläche gießen, Waffeleisen schließen und die Nusswaffeln in 3-5 Minuten goldbraun backen.
Über die Waffeln Puderzucker sieben.
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