Name: Käsetorte
Yield: 4
Ingredients: Rosinen; Zitronensaft; 3 süße Sahne steif schlagen; 1 Päckchen Käsekuchenhilfe; 1 kg Schichtkäse; 200 g Zucker; 9 Eier; BELAG:; 2 EL Milch; 1 Päckchen Backpulver; 1 Ei; 125 g Zucker; 100 g Margarine; 200 g Mehl; Mürbeteig:

Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

	Rosinen
	Zitronensaft
3	süße Sahne steif schlagen
1 Päckchen	Käsekuchenhilfe
1 kg	Schichtkäse
200 g	Zucker
9	Eier
	BELAG:
2 EL	Milch
1 Päckchen	Backpulver
1	Ei
125 g	Zucker
100 g	Margarine
200 g	Mehl
	Mürbeteig:

Zubereitung

Mürbteig fertigstellen und in der form auslegen. Zucker u. Eigelb schaumig schlagen, den Käse unterrühren, dann die Käsekuchenhilfe gut unterrühren.evtl etwas Zitrone zugeben je nach geschmack. Eischnee und Sahne zugeben evtl. noch ein paar Rosinen.bei 175 grad ca 1 Stunde Backen. Nach 30 min Backzeit aus dem Ofen holen einschneiden und nach 10 min. die nächsten 30 min backen danach ausschalten und den Kuchen im Ofen auskühlen lassen

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