Name: Apfel im Weckglas
Yield: 4
Ingredients: 1 EL Calvados; 1 EL Vanillezucker; 40 g Zucker; 2 Eier; 100 g Doppelrahmfrischkäse; 100 ml Rahm; 100 ml Milch; Für die Sauce:; 20 g Butter; 4 kleine Weckgläser; 2 bis 4 Äpfel je nach Größe, geschält und halbiert; 0,5 Zitrone; 600 ml Süßmost oder Apfelsaft; 80 g Zucker

Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 EL	Calvados
1 EL	Vanillezucker
40 g	Zucker
2	Eier
100 g	Doppelrahmfrischkäse
100 ml	Rahm
100 ml	Milch
	Für die Sauce:
20 g	Butter
4	kleine Weckgläser
2	bis 4 Äpfel je nach Größe, geschält und halbiert
0,5	Zitrone
600 ml	Süßmost oder Apfelsaft
80 g	Zucker