Löffelkuchen

auf die schnelle

Dauer
eine Stunde Zubereitungszeit, eine Minute Ruhezeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

zum bestreuen
1 Päckchen Sahnesteif
1 Sahne
12 EL Milch für den Teig
1 Ts Milch zum beträufeln
0,5 Schattenmorellen
3 EL Kaba
1 Päckchen Backpulver
12 EL Dinkelmehl
1 Päckchen Vanillinzucker
9 EL Zucker
12 EL Ol
3 Eier
Schokoadenraspeln

Zubereitung

Eier, Öl, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.

Mehl und Backpulver mischen und unterrühren.

Kaba und Milch dazu, nochmals gut verrühren.

Den teig in eine gefettete 26 Springform füllen.

Die Kirschen oben drauf verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad, ca 40 Minuten backen.

Den kalten Kuchen mit milch beträufeln, und über Kuchen ziehen lassen.

Vor dem essen, Sahne und Sahnesteif verrühren, den Kuchen schön bedecken und mit Streusel verzieren.

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kleo