Fantakuchen

erfrischend und mit feiner Creme

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit, eine Stunde Ruhezeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

1 Mandarinen = 500g
3 Eier
4 Ts Mehl
1 Päckchen Backpulver
2 Ts Zucker
1 Päckchen Pck. Vanillezucker
2 Ts Fanta
500 ml Schmand
500 ml Geschlagene Sahne
150 g Zucker
1 Ts Ol
Für den Rührteig
Für den Belag

Zubereitung

Hinweis immer Kaffetassen verwenden

Aus den Zutaten einen Rührteig zubereiten.

Auf das Backblech Backpapier legen, und darauf den Teig ca. 2cm dick verteilen.

Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180. C 15-20 min. backen.

Den Schmand mit dem Zucker verrühren, die geschlagene Sahne und die Mandarinen untermischen und auf dem erkalteten Kuchen geben.

Nun den Kuchen in den Kühlschrank stellen und fertig ist ein erfrischender Sommerkuchen!!!!!!

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