Zubereitung
Erdnüsse in einer Pfanne goldbraun rösten, grob hacken und abkühlen lassen.
Zuckerschoten putzen.
Im heißen Öl in einem Wok mit Sojasoße und Pfeffer ca. 5 Min. unter Rühren bei
starker Hitze braten.
Evtl. wenig Wasser zufügen, damit die Zuckerschoten nicht anbrennen.
Honig zufügen und Schoten bissfest garen.
Mit Sesam und Erdnüssen bestreut servieren.
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