Zubereitung
Wasser mit Meersalz zum Kochen bringen
Topf v. d. Herdplatte nehmen,
Weizen/Dinkelvollkorngrieß langsam einrieseln lassen u.
Vollkorngriess dabei ständig m. d. Schneebesen umrühren.
Topf zurück auf die Herdplatte u. d. Brei b. kl. Hitze 3 Min.
leicht köcheln lassen.
Dann d. Topf wieder v. d. Herdplatten nehmen, zuerst
Sahne/ od. Milch (1,5 %) danach
2 El Honig einrühren.
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