Zubereitung
Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren,
mit der steif geschlagenen Sahne mischen,
in die Eisschale füllen und etwa 2 Stunden
im Eisfach des Kühlschranks bei höchster Kältestufe gefrieren lassen.
Beliebig garniert zu Tisch geben.
Erfasser: Michel
Datum: 17.07.1993
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