Zubereitung
Butter mit den Eiern schaumig rühren, Maggi-Würzmischung 3 und Joghurt unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen, unterrühren. Gekochten Schinken in Würfel schneiden, Champignons putzen, in Würfel schneiden. Schnittlauch hacken. Alles mit dem geriebenen Käse unter den Teig geben und diesen in 6 gefettete Muffin-Formen füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad C. ca 25 Minuten backen.
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