Cafe Chocolat

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Zutaten

Sahne und Schokoladespäne zum Garnieren
20 ml Creme de Cacao (weiß oder braun)
2 TL Brauner Zucker
1 Pr Kardamom
1 Pr Zimtpulver
50 g Edelbitter-Schokolade
1 Ts starker Kaffee

Zubereitung

Passende Gläser vorwärmen. Schokolade grob hacken und in frischem, heißen Bohnenkaffee unter Rühren schmelzen. Zimt, Kardamom, Zucker und Kakaolikör beifügen und umrühren. Cafe Chocolat in die Gläser füllen, eine Sahnehaube auf den Kaffee dressieren und mit Schokoladespänen garnieren.

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Humbol