Zubereitung
Oliven entsteinen und zerkleinern.
Doppelrahmfrischkäse mit dem Joghurt glattrühren.
Knoblauchzehe schälen und zerreiben, Basilium fein hacken.
Oliven, Knoblauch und Basilikum mit der Käsemasse mischen und mit Pfeffer abschmecken.
Sesam in einer beschichteten Pfanne ohne Fettzugabe rösten und mit wenig Salz zerreiben bis eine Paste entsteht.
Die Paste zum Aufstrich dazugeben
und ... fertig !!!
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