Zubereitung
Die Hefe in der Milch verrühren, und zusammen mit den anderen Zutaten in eine Rührschüssel geben und 5 - 10 min durcharbeiten, oder kräftig mit den Händen verarbeiten, bis der Teig schön glänzend ist.
Fertig!!!!!
Dieses Rezept ist für 3 Portionen gedacht, 3x runde Springform, oder 2/3 Teig für ein großes Backblech, und 1 Rundes.
Als Boden für jeden Obst und Quarkbelag verwendbar.
Wenn man den Zucker wegläßt, und ein bißchen mehr Salz verwendet, kann man diesen Teig auch als schnellen pikanten Hörnchenteig, - oder Kuchen verwenden!!!!!!!
Zum Einfrieren wunderbar geeignet.
Backzeit bei Blechkuchen oder runden Kuchen richtet sich nach dem Belag so zwischen 30-45 min, Käsekuchen länger.
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