Zubereitung
1. Die Eier abkochen, dabei lieber etwas länger als zu kurz abkochen.
2. Den Käse in kleine Würfelchen schneiden.
3. Die gekochten Eier kleinwürfeln
4. Den Käse und die Eier in einer Schüssel vermischen und schon mal Salz udn Pfeffer zugeben.
5. Jetzt etwas Mayo dazugeben und das ganze schön durchrühren. Lieber am Anfang etwas weniger zugeben
6. Wenn ihr noch etwas Milch und Öl zugebt, wird das ganze auch noch cremig.
7. Zum Abschluß noch einmal mit Pfeffer, Salz und Paprika abschmecken.
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