Zubereitung
Die Lende in Scheiben schneiden. Jede Scheibe mit Dörrfleisch umlegen und - roh - in eine kleine Auflaufform legen.
Aus den restlichen Zutaten die Sauce rühren, mit Salz und Pfeffer würzen, aufkochen lassen und heiss auf die Lende geben.
Im Backofen bei 200° 20 - 25 min. überbacken.
Dazu passen prima Nudeln.
Ist ein supereinfaches und sehr sehr leckeres Gericht, das sich prima für die Geburtstagsparty eignet.
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