Hochzeitskuchen

frisch und fruchtig

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
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Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 Pr Salz
1 Pkg Backpulver
5 Stk Eier
5 Pkg Vanilllepudding
1 Ts Pflanzenöl
1 Ts Zucker
Für den Rührteig
2 Pfirsiche oder Aprikosen
4 Sahne
Für den Belag
4 Päckchen Sahnesteif
375 ml Maracujasaft
3 Päckchen Vanillesoße ohne Kochen

Zubereitung

Aus diesen Zutaten einen Rührteig herstellen.

1 Backblech mit Backpapier auslegen, den Teig darauf streichen, bei 175 Grad ca. 20 Minuten backen.

Pfirsiche oder Aprikosen in Scheiben schneiden und den Boden auslegen.

Sahne mit Sahnesteif schlagen, auf die Pfirsiche verteilen.

Maracuja-Saft und Vanillesoße (ohne Kochen) schlagen,

über die Sahne geben und dann kaltstellen.

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