Blaubeer-Muffin

Blaubeer-Muffin

Schwierigkeit
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Zutaten

1 Blaubeeren
125 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Päckchen Zitronenschalen
0,5 Salz
2 Eier
200 g Mehl
1 Backpulver
2 EL Milch
100 g Margarine

Zubereitung

Aus den Zutaten einen Rührteig zubereiten.

Den Teig in 12 Muffins- Förmchen füllen und die abgetropften Blaubeeren oben darauf verteilen. Im heißen Ofen 200 Grad ca 25 Minuten backen.

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Löffel

Themen

Blaubeeren, Gemüse und Obst, blueberry muffins, backen, Nachspeise
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