Rumtrüffeln

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Zutaten

Schokoladenraspel
2 EL Kakao
3 EL Rum (54%)
150 g Butter
200 g Zartbitterschokolade

Zubereitung

Schokolade für eine kurze Zeit in den Kühlschrank legen,

dann fein in die weiche Butter reiben. Rum und Kakao zugeben

und die Masse miteinander verkneten. Kleine Kugeln formen

und in den Raspeln wälzen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen,

bis sie fest sind.

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Löffel

Themen

Pralinen, Konfekt