Name: Schnitzel-Pizza
Yield: 4
Ingredients: 2-3 Gemüsezwiebeln; Fett für die Fettpfanne; 1St. Porree,4gr.Tomaten,1Ds.(850mi)Champingnons in Scheiben; 1/2 Bd.Petersilie,1Bd. Schnittlauch ,6 Schweineschnitzel, Salz,weißer Peffer,; 500 g Gehacktes halb und halb,würzen nach Geschmack; 12 Scheiben (a25g) Toast-Schmelzkäse; 400g.Sahne; 1 P. Delikateß- Pfeffersoße(für 1/4l Wasser); 1P:Delikateß-Rahmsoße (für 1/4l Wasser)

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Zutaten

	2-3 Gemüsezwiebeln
	Fett für die Fettpfanne
	1St. Porree,4gr.Tomaten,1Ds.(850mi)Champingnons in Scheiben
	1/2 Bd.Petersilie,1Bd. Schnittlauch ,6 Schweineschnitzel, Salz,weißer Peffer,
	500 g Gehacktes halb und halb,würzen nach Geschmack
	12 Scheiben (a25g) Toast-Schmelzkäse
	400g.Sahne
	1 P. Delikateß- Pfeffersoße(für 1/4l Wasser)
	1P:Delikateß-Rahmsoße (für 1/4l Wasser)

Zubereitung

Zwiebeln in Ringe schneidenEine gefettete Fettpfanne damit auslegen. Porree in Ringe ,Tomaten in Scheiben schneiden,Pilze abtropfen lassen,Petersilie hacken, Schnittlauch in Röllchen schneiden.Schnitzel (unpaniert) würzen und auf die Zwiebelringe legen,gewürztes Gehacktes darauf verteilen, mit Porree,Tomaten,Pilze und Hälfte der Kräuter belegen.IM vorgeheizten Backofen auf 250 Grad (untere Schiene) ca. 45 Min. backen10MIN: VOR ENDE DER GARZEIT den Käse darauf verteilen und die Sahne mit beiden Soßenpulvern verrühren und ebenfalls über die Schnitzel gießen.Mit restlichen Kräutern bestreuen.

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Löffel