Zubereitung
Das altbackene Schwarzbrot entrinden und zerkrümeln. Kakaopulver und Zucker im Verhältnis 1:1 miteinander vermischen und mit den Schwarzbrotkrümeln vermengen. Die Mischung mit Rum beträufeln (soll feucht werden - nicht naß!) und etwas ziehen lassen.
Schlagsahne mit Vanillezucker steifschlagen.
In Gläser / Desertschalen o.ä. etwas von der Sahne geben, darauf etwas von der Schwarzbrotmasse und ein paar kleine Kleckse des schwarzen Johannisbeergelee. Dann wieder Sahne -Schwarzbrot-Gelee etc., bis alles Zutaten aufgebraucht sind
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