Zubereitung
ungewaschene Löwenzahnblüten im Wasser
ca. 5 Min. kochen, über Nacht stehen lassen,nochmals aufkochen, abseihen. Den Sud mit Saft aus 2 Zitronen und dem Zucker einkochen lassen bis er anfängt zäh zu werden. Noch heiß in Gläser füllen,gut verschließen.
Schmeckt wie Honig.
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