Zubereitung
Wenn Ihr jetzt noch könnt (bei Lucy, Biber und Blue habe ich da keinerlei Bedenken) könnt Ihr das ganze mit einem guten Fruchteis, serviert in etwas Sekt, abschliessen (den Sekt solltet Ihr ca. 2h in der Tiefkühltruhe gelagert haben. Dann ist er noch nicht gefroren (hoffe ich jedenfalls, kommt nämlich auch auf die Truhe an) aber schon so kalt, dass das Eis nicht mehr darin schmilzt und unästhetische Schlieren hinterlässt.
* Als Menüvorschlag: Tomatencremesüppchen, Rahmschnitzel mit Tomatensalat, Fruchteis mit Sekt **
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