Zubereitung
Weitere Titel: Aprikosenstrudel
Der dünn ausgezogene Strudelteig wird mit in Butter gerösteten Bröseln und mit gezuckerten, entkernten, geviertelten Marillen, sowie 80 g geriebenen Mandeln oder Nüssen bestreut. Wie Apfelstrudel fertigen.
Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.494
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