Butterkuchen

Butterkuchen

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

400 g Mehl
200 g Zucker
1 Schlagsahne
1 Pkg Vanillezucker
1 Pkg Backpulver
200 g Mandelstifte
4 Eier
4 EL Milch
125 g Butter
<b>für den Guss</b>
1 Päckchen Abgeriebene Zitronenschale

Zubereitung

Boden:

Sahne, Vanillezucker und Eier gut verrühren. Mehl und Backpulver zuerst mit der abgeriebenen Zitronenschale mischen und dann unter Sahne-Eiermischung rühren.

Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech (nicht zu klein) streichen.

Nach 10 Minuten Backzeit bei 200 Grad den Guss auf den Teig streichen und weitere 10-15 Minuten ebenfalls bei 200 Grad backen.

Guss:

Butter zergehen lassen, Mandelstifte, Milch und Zucker unterrühren.

Tipp: Beim Guss kann ein Teil des Zuckers auch durch Honig ersetzt werden.

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