Name: Grüne Nudeln mit Shrimps
Yield: 4
Ingredients: 3 EL Olivenol; 1 Becher süsse Sahne; 250 g Shrimps; 400 g grüne Nudeln 2 Knoblauchzehen; 2 Becher (300 g) Frischkäse mit franz. Kräutern

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Zutaten

3 EL	Olivenol
1	Becher süsse Sahne
250 g	Shrimps
400 g	grüne Nudeln 2 Knoblauchzehen
2	Becher (300 g) Frischkäse mit franz. Kräutern

Zubereitung

Die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen. Den feingehackten Knoblauch in dem Öl andünsten, den Frischkäse unterrühren, die Sahne dazugiessen und alles leicht einköcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Shrimps in der Sauce erwärmen und über die Nudeln geben.
Erfasser: Lothar
Datum: 13.01.1993

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