Name: Toast mit Feta-Käse
Yield: 4
Ingredients: 25 g Butter; 2 Tomaten; 2 Sardellenfilets; 80 g Salami; 100 g Feta-Käse; 4 Scheiben Toastbrot; 1 Messerspitze Salz

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Zutaten

25 g	Butter
2	Tomaten
2	Sardellenfilets
80 g	Salami
100 g	Feta-Käse
4	Scheiben Toastbrot
1	Messerspitze Salz

Zubereitung

Die Toastscheiben mit der Butter bestreichen. Salami darauf verteilen, Tomaten häuten und in Scheiben schneiden, auf die Wurst legen. Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum bestreuen. Etwas Öl über die Toasts träufeln. Zum Schluss den grob gewürfelten Feta-Käse auf den Toasts verteilen. Im vorgeheizten Backofen oder unter dem Grill ca. 10 Minuten backen. Sardellenfilets auf den fertigen Toast legen und mit Petersilie garnieren. Auf grünem Salat servieren.
Backzeit 10 Minuten
Erfasser: Constanze
Datum: 13.01.1993

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