Name: Johannisbeeren mit Eierlikör
Yield: 4
Ingredients: 1 Pkg Vanillinzucker; 4 EL Eierlikör; 500 g Johannisbeeren; 250 g Schlagsahne; 3 gut geh. El Zucker

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Zutaten

1 Pkg	Vanillinzucker
4 EL	Eierlikör
500 g	Johannisbeeren
250 g	Schlagsahne
3	gut geh. El Zucker

Zubereitung

Johannisbeeren putzen, waschen und abtropfen lassen. Anschliessend mit Zucker, Vanillinzucker und Eierlikör mischen, gut durchziehen lassen und in Gläser füllen.
Die Schlagsahne etwas anschlagen und kurz vor dem Verzehr über die Johannisbeeren geben.
Erfasser: Barbara
Datum: 13.01.1993

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