Name: Pfannekuchenpizza
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 EL Ol; 1 Ei; 50 g Mehl; 3 Sch Mozzarella; 1 Tomate; 2 Oliven

Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit
Nährwertangaben (4 ): 513 Kalorien
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 EL	Ol
1	Ei
50 g	Mehl
3 Sch	Mozzarella
1	Tomate
2	Oliven

Zubereitung

Aus Mehl, Ei, Salz, Petersilie und Milch einen flüssigen Pfannkuchenteig herstellen. 1 EL Öl in eine Pfanne geben. Pfannkuchenteig hineingeben, mit Tomatenscheiben, Oliven und Mozzarella belegen und bei geschlossenem Deckel ausbacken.

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