Möhren-Nuss-Creme

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Zutaten

0,5 TL Abgeriebene Orangenschale
50 g Walnüsse
100 g Karotten
1 EL Honig
100 g Creme fraiche
1 Pr Salz

Zubereitung

Für Babys und Kleinkinder: Cremiges fürs Brot
Bei diesen Aufstrichen wissen Sie - im Gegensatz zu Fertigprodukten - genau, was drin ist.
Karotten grob zerkleinern, in wenig Wasser gardünsten, Walnüsse im Blitzhacker zerkleinern. Karottenstücke, Creme fraiche und Honig zu den Nüssen in den Blitzhacker geben. Alles cremig schlagen, mit Salz und Orangenschale würzen. Haltbarkeit im Kühlschrank ca. 1 Woche.

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