Name: Mozzarella in Kräuteröl
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Lorbeerblatt; 4 Rote Chilischoten; 0,38 l Olivenöl, kaltgepreßtes; 2 Zweige Thymian, frischen; 1 kleinen Zweig Rosmarin

Dauer: 10 Minuten Zubereitungszeit
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1	Lorbeerblatt
4	Rote Chilischoten
0,38 l	Olivenöl, kaltgepreßtes
2	Zweige Thymian, frischen
1	kleinen Zweig Rosmarin

Zubereitung

Thymian. Rosmarin, Lorbeerblatt, Chilischoten sowie einige grüne und rosa Pfefferkörner in ein Schraubglas geben. Mit Olivenöl auffüllen, Mozzarella einlegen, Glas schließen, 3 Tage ziehen lassen. Kühl, aber nicht in den Kühlschrank stellen. Einige Wochen haltbar.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base