Nussspitzchen

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Zutaten

100 g Butter
125 g Zucker
3 EL Doppelrahm
150 g Nüsse, z. B. Pistazien, Cashew, Peekun in Stiften
2 EL Weizengries

Zubereitung

Butter. Zucker und Doppelrahm in einer Pfanne aufkochen. Etwas einkochen. Nüsse und Gries daruntermischen.
Formen: Je 1/2 Teelöffel Masse mit 8 cm Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Etwas flach drücken.
Backen: 5-7 Minuten in der Mitte des auf 175 Grad vorgeheizten Ofens.
Auskühlen und gut verschlossen trocken aufbewahren.
* Quelle: Betty Bossi 11/95 Erfasst von Diana Drossel
Erfasser: Diana
Datum: 30.01.1996

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