Käseplätzchen

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Zutaten

250 g Mehl
1 Eigelb
1 Eiweiss
250 g Butter
250 g Gouda, mittelalt, gerieben

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander verkneten, eine halbe Stunde kühl stellen, ausrollen und in Streifen schneiden oder ausstechen, dann bei 200GradC für ca. 12 Minuten backen.
* Quelle: Mündlich erfasst von Eli & Thomas ** Gepostet von Elisabeth Hafeneger Date: Mon, 17 Apr 1995
Erfasser: Elisabeth
Datum: 01.06.1995

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Plätzchen, backen