Hobelspäne

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Zutaten

1 Ei
350 g Mehl
1 EL Honig
3 EL Saure Sahne, evtl. 1/3 mehr

Zubereitung

Aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig herstellen. Dünn ausrollen und sehr lange, fingerbreite Streifen schneiden. In heissem Fett bräunen lassen. Die fertigen Späne mit Zucker und Zimt überstreuen.
* Quelle: nach: Schrot & Korn erfasst: A.Bendig ** Gepostet von Astrid Bendig Date: Tü, 21 Feb 1995
Erfasser: Astrid
Datum: 06.04.1995

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Themen

Gebäck, backen